What is the “Real Wheat” ?

Wheat is one of the most commonly consumed cereal grains worldwide that contain higher protein, mostly gluten, than most other grains. And if you could tolerate gluten, it also offers a rich source of fiber and a good source of vitamins and minerals.

Why “Real Wheat” ?

Consuming whole wheat allows you to gain various health benefits and reduced the risk of many diseases, such as stroke and type2 diabetes. Due to its characters, whole wheat comes into our mind to be the best supporting role in our healthy chips.

How we use the “Real Wheat” ?

Whole wheat takes our whole grain chips to the next level with crispy texture,  natural brown flakes spreading all over our We Chips, and mild baked flavor.

“ข้าวสาลี” คืออะไร

ข้าวสาลีเป็นหนึ่งในธัญพืชที่มีการบริโภคมากที่สุดชนิดหนึ่งของโลก ซึ่งมีโปรตีนสูงมากกว่าธัญพืชชนิดอื่น ๆ โดยส่วนใหญ่คือ กลูเตน และสำหรับใครที่ไม่ได้แพ้กลูเตนนั้น ข้าวสาลี ยังเต็มไปด้วยเส้นใยอาหารและเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดีอีกด้วย

ทำไมต้อง “ข้าวสาลี”

การบริโภคโฮลวีตหรือข้าวสาลีนั้นจะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ โดยจะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคต่าง ๆ เช่น โรคหลอดเลือดสมองและโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ข้าวสาลีจึงเป็นหนึ่งในส่วนผสมสมทบที่ดีที่สุดสำหรับการนำมาใช้ในขนมเพื่อสุขภาพของ “We Chips” นั่นเอง

การนำข้าวสาลีมาใช้ใน “We Chips”

ข้าวสาลีช่วยให้ขนมโฮลเกรนของ We Chips ก้าวไปสู่อีกระดับด้วยเนื้อสัมผัสที่กรอบ ให้เกล็ดสีน้ำตาลจากธรรมชาติกระจายไปทั่วตัวขนม พร้อมกับให้รสและกลิ่นอบอ่อน ๆ ที่ลงตัวเป็นอย่างมาก